TUM@Freising
Vortrag: Fleisch aus dem Bioreaktor – ist das die Zukunft?
Veranstaltungsort
Lindenkeller Freising
Zielgruppe
Öffentlich
Referierende Person
Prof. Marius Henkel
Das Interesse an kultiviertem Fleisch ist in den letzten Jahren rasant gewachsen. Weltweit arbeiten Start-ups, Lebensmittelkonzerne und Forschungseinrichtungen intensiv an der Entwicklung marktfähiger Produkte. Prof. Marius Henkel widmet sich bei seinem Vortrag bei TUM@Freising den Fortschritten und vielen offenen Fragen rund um Laborfleisch. Da an diesem Termin keine Videoaufzeichnung möglich ist, lohnt es sich umso mehr vor Ort zu sein.
Der Einlass beginnt ab 18.30 Uhr und der Eintritt ist frei. Eine vorherige Anmeldung ist nicht nötig.
Veranstaltungsreihe TUM@Freising
Wissenschaft – erklärt für alle: Treffen Sie Forschende der TUM School of Life Sciences persönlich und lassen Sie sich erklären, woran sie arbeiten. Eine anschließende Diskussion nach jedem Vortrag ist ausdrücklich erwünscht, denn Wissenschaft lebt vom Meinungsaustausch.
Das Ziel der Veranstaltung ist die gelebte Begegnung – Bürgerinnen und Bürger können die Menschen an „ihrer“ TUM besser kennenlernen und sich nebenbei fortbilden, die Wissenschaft bekommt durch das direkte Feedback aus der Bevölkerung wertvolle Impulse für die Forschungsarbeit. So wird die seit vielen Jahren bestehende, enge Zusammenarbeit zwischen der Stadt Freising und dem TUM-Campus Weihenstephan nun auch in der Stadt und Region greifbar.
Weitere Informationen
- Vortragsreihe TUM@Freising: Weitere Termine und alte Aufzeichnungen
- Kontakt: vortragsreihe.freising@ls.tum.de
So finden Sie uns
Ort: Lindenkeller Freising, Veitsmüllerweg 2, 85354 Freising