Im menschlichen Darm leben 100 Millionen Bakterien. Wie wichtig diese Mikroben über die Verdauung hinaus sind, erschließt sich erst allmählich: Sie steuern körperliche Prozesse, beeinflussen unsere Gesundheit und wirken auf unsere Psyche. Ein Radiobeitrag in SWR 2 beschäftigt sich ausführlich mit dem Mikrobiom des Menschen. <link http://www.professoren.tum.de/haller-dirk/ _blank>Prof. Dirk Haller</link>, der den TUM-Lehrstuhl für Biofunktionalität der Lebensmittel leitet, gibt Auskunft über den aktuellen Forschungsstand.
